Perombia EKO, 4x1 kg

Perombia EKO – hele bønner

Perombia er en av våre økologiske favoritter med tydelige karakteristiske trekk fra opprinnelseslandene. Blandingen har en base av bønner fra den sørlige delen av Colombia i Huila-distriktet med tydelig fruktig syre, druer og plommer. Bøndene har lenge fokusert på økologisk landbruk og har som mål å bli den ledende eksportøren av økologisk kaffe i Huila. Deres sterke engasjement og interesse for kaffetreet gjorde oss veldig nysgjerrige og bønnene var magiske. Bønnene fra Colombia er forsterket av bønner fra Peru som er kjent for sin høykvalitetskaffe. Plantasjene ligger også i Andesfjellene, hvor jordsmonnet er optimalt. Bønnene fra Peru har søte og runde trekk av eple, kirsebær og ananas med en behagelig syrlighet. Perombia passer perfekt i en kombinasjon av søte smaker.

Brenning: 7/10

Fyldighet: 8/10                 

Syrlighet:  5/10 

Brosjyre Perombia EKO